воскресенье, 9 октября 2011 г.

Обед в стиле Прованс с украинским акцентом.

Я никогда не была во Франции, и представление о Провансе могу составить только по фото. У меня возникают ассоциации с теплым солнцем, вкусной и простой едой, лавандой,
 улыбками и хорошим настроением. Так почему же не создать себе и друзьям хорошее настроение в стиле Прованс?
Вчера у меня был день рождения и такой хороший повод сделать приятный сюрприз для моих друзей! Погода была прекрасная и мы наслаждались остатками, еще вполне летнего, солнышка на даче:


Стол оформляла в соответствии с настроением:
 

В основе меню были разные сорта сыра (бри, дорблю, радамер, сыр с грецкими орехами), орехи (миндаль, кешью, фундук, фисташки),много зелени, свежие овощи, белый виноград, разные булочки и багеты, оливки и специальный соус на основе оливкового масла (заранее надо насыпать в масло прованские травы, нарезанный чеснок и дать настояться). Представляете, макаешь в этот ароматный соус хрустящий кусочек багета, да еще вкусный сыр, да с белым винцом! Вкусно...
А в качестве украинского акцента, если вы внимательно смотрели фото, водочка с соленым помидорчиком!
А дальше понеслось уже по-нашему: сначала уха на костре
Сразу после ухи пошли овощи
Уха почему-то закончилась быстро:

После таких вкусностей пришлось прогуляться на берег залива, чтобы открылось "второе дыхание". Как вы думаете для чего? 
Конечно мясо! Мой муж готовит самый вкусный в мире шашлык (без лишней скромности, гости подтвердят).

 За вкусной едой и приятным общением в компании друзей время пролетело незаметно. Солнце стало клониться к закату, достали гитару и стали петь задушевные песни. А чай со сладостями пили уже при луне и свече на столе.
Время пролетело быстро. Ну почему приятные моменты так быстротечны? Время проходит, трудности забываются, а в памяти всплывают именно такие приятные моменты.
Друзья мои, я так благодарна, что этот день мы провели вместе! Спасибо вам за ваши искренние пожелания! Спасибо вам за то, что вы есть! Я вас всех очень люблю!

10 комментариев:

  1. Таня, с Днём Рождения! Так чудесно вы провели твой день, что заряд должен быть на весь год. Какое солнышко, так и чувствуется его тепло, как красиво! Водные лилии, лаванда, сыры, виноград - всё обворожительное. Даже у меня настроение поднялось. Всего-всего тебе самого хорошего! Обнимаю.
    Татьяна

    ОтветитьУдалить
  2. Танечка - с днём рождения! Очень красивый, вкусный праздник получился)Всего хорошего тебе и твоей семье)

    ОтветитьУдалить
  3. Какой замечательный стол).
    Татьяна с днем рождения. Желаю гармонии с внешним и внутренним миром.

    ОтветитьУдалить
  4. Таня, с днём рождения!!! Самые лучшие пожелания для тебя! Молодцы, замечательно отметили! :)

    ОтветитьУдалить
  5. Танюшенька!!! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
    Всего самого, самого доброго, светлого!!
    славный день рождения! какая замечательная погода!
    да, Франция это хорошо, но УКРАИНА вкуснеееее...

    ОтветитьУдалить
  6. Таня,с днем рождения,Прекрасный стол,вкусная еда,отличные друзя,близкие люди!!!-пуст все это сохранится в товей жизни на всегда!Буд счастлива!

    ОтветитьУдалить
  7. Танечка, с Днём Рождения тебя, дорогая! Будь счастлива и любима! Пусть друзья всегда будут рядом, а близкие будут здоровы! Обнимаю))))

    ОтветитьУдалить
  8. Таня-Пелагея, Спасибо за поздравления. Я тоже всегда у тебя в блоге поднимаю настроение!

    Оля, спасибо! Было и вправду вкусно!

    Аня, действительно счастливым будешь себя чувствовать только в гармонии! Спасибо за такое пожелание тебе.

    Катя, спасибо! Перенимайте эстафету. У вас еще должно быть тепло!

    Мила, конечно наша еда самая вкусная! Вот теперь похолодало и сальцо в ход пойдет!

    Levi - ты права - так приятно быть в кругу близких людей. Спасибо за пожелания!

    Наташа, спасибо за поздравления! Жаль в этом году не выбралась на ДР в Ялту. Но мы еще хотим попасть на Бал Хризантем в Никиту - будет повод увидеться! Обнимаю тебя!

    ОтветитьУдалить
  9. Танюшка, ну еще раз с прошедшим тебя! Чудесные фотки! Представляю, как вам там было вкусно, хорошо и весело! Здорово, когда есть с кем ТАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО отметить день рождения:).

    ОтветитьУдалить
  10. Надь, спасибки! Вкуусно было и очень хорошо. Кстати, у нас это был последний теплый денек. Так что все было очень замечательно.

    ОтветитьУдалить