Как часто наши головы посещают мысли "Ну что сегодня приготовить?". Есть у меня один любимый летний салат. Ингридиенты можно варьировать по своему усмотрению, но идея сочетания разной зелени с копченой рыбкой мне нравится.
Состав:
Листья салата, базилик, укроп
Брюшко семги копченое, филе сельди копченое (мойва копченая тоже вкусно, но чистить долго)
Свежий огурец
Яйца
Сухарики
Майонез, горчица
Пропорцию не пишу, на глаз и по вкусу.
Майонез смешать с горчицей в салатнике. Порвать листья салата, базилика и укропа.
Рыбку нарезать кусочками.
Отваренные яйца нарезать крупными дольками, огурец - тонкой соломкой.
Перемешать и сверху посыпать сухариками.
Вкусно кушать охлажденным.
Листья салата, базилик, укроп
Брюшко семги копченое, филе сельди копченое (мойва копченая тоже вкусно, но чистить долго)
Свежий огурец
Яйца
Сухарики
Майонез, горчица
Пропорцию не пишу, на глаз и по вкусу.
Майонез смешать с горчицей в салатнике. Порвать листья салата, базилика и укропа.
Рыбку нарезать кусочками.
Отваренные яйца нарезать крупными дольками, огурец - тонкой соломкой.
Перемешать и сверху посыпать сухариками.
Вкусно кушать охлажденным.
Ого, выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую!Спасибо, Тань!
ОтветитьУдалить